野菜・ハーブ・山菜

  1. スペアミント

    清涼感ある爽やかな香りをもつスペアミント

    爽やかな香り清涼感ある爽やかな香りをもつハーブ。味は少しの苦味と刺激があり、肉や魚、トマト、ナス料理によく使われます。口の中がスッキリするので、アイスやゼリー等食後のデザートにも最適です。口臭予防やリラクゼーションに…

  2. 東北牧場のハーブ

    東北牧場の無農薬「ハーブ」

    東北牧場の無農薬・化学肥料不使用のハーブは、安心して飲み物やお料理にご使用できます。清涼感ある爽やか…

  3. 彩り綺麗なスイスチャード

    彩り綺麗なスイスチャード

    使い勝手が良く、見た目もきれいな西洋種今回お届けするのは、不断草の中でも、「スイスチャード」と呼ばれ…

  4. ケール

    東北牧場ならではのほのかな甘みの”ケール”

    ケールは苦い?マズイ?栄養価が豊富な青汁のイメージが先行されがちなケールですが、欧米ではスープやパス…

  5. 東北牧場の生にんにく

    青森でも希少な無農薬のにんにく

    国産のにんにくを選ばれる方は多いと思いますが、やっぱり青森県産は別格。10月に種をまき、厳しい冬の雪…

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