ヒバリの姿があちらこちらに
今の時期、東北牧場の畑では、 ピーチク♪パーチク♪ ある鳥のさえずりが賑やかです。 この鳥の正体は、ヒバリです。 ピーチク♪パーチク♪ さえずりながら 空高く羽ばたき⤴︎⤴︎⤴︎ 疲れたら地上へ⤵︎⤵︎⤵︎ ぱっと見、どこにいるのかわからなくなります。...
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東北牧場ブログ
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2021年5月27日
24年ぶり！スーパームーンの皆既月食2021
2021年5月26日(水)の皆既月食🌘 皆さんは見る事ができたでしょうか？ 東北牧場のある青森県では こんな感じで観測する事ができました！ 次にスーパームーンの皆既月食が見られるのは12年後の2033年 また見られると良いな♪
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2021年5月26日
YouTubeチャンネル登録者数1,000人突破！！
東北牧場に暮らすサラブレッドの様子や スタッフの作業の様子などを紹介している 東北牧場のYouTubeチャンネル登録者数が 1,000人を突破しました！！！ 試聴してくれた方 いいねしてくれた方 コメントしてくれた方 チャンネル登録してくれた方 ありがとうございますm(_...
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2021年5月20日
すくすくと成長している野菜たち
3月に種を蒔いた野菜の苗は広いスペースに植え替えられ、 あとは収穫を待つのみ。 といったところ キュウリの苗です🥒 これからどんどん伸びるツルが絡みつくためのネットもバッチリ ナスの苗です🍆 この時点でナスっぽい色してますね笑 パプリカの苗です🫑...
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2021年5月19日
東北牧場版ダビスタ⁉️パート2
ダビスタで架空の東北牧場を経営中の東北牧場のスタッフです笑笑 前回は、初期状態で所有している繁殖牝馬に、アッミラーレを付けたところまでご紹介しました。 前回のブログはこちら てな訳で、さすがゲーム！！ あっという間に1年経って仔馬が誕生しました！！...
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2021年5月9日
本日もグループ各店舗へ東北牧場の食材を直送します
ポンタは切り株で日なたぼっこ☀️🐈 そんな東北牧場から 本日もグループ各店舗へ向けた 出荷作業を行っています👩🌾 本日出荷する無農薬野菜、平飼い有精卵、野草などが詰められた段ボールがずらり📦📦📦 こちらはサクラカフェ池袋へ出荷する野菜です。...
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2021年5月6日
山うどが姿を見せ始めました
東北牧場の敷地内では 山うどがあちらこちらで姿を見せ始めました。 勝手に生えている、まさに天然物！！ 今の時期、スーパーなどでも見かけますが、 ほとんどが栽培された白いうどです。 柔らかく、苦味がないので食べやすいのですが、 やはり、天然物の香りと苦味は格別です！...
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2021年5月5日
桜のシロップ漬を作りましたよ🌸✨
ソメイヨシノの見頃が終わり、八重桜が咲き始めました🌸 東北牧場では今年も八重桜を使った桜のシロップ漬を作りました👩🌾 一つずつ花を摘みます🌸 摘んだ花を洗浄します🚰 洗った花は、タオルの上でしっかりと水切りします🌸 一晩このままにします…...
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2021年5月2日
東北牧場版ダビスタ⁉️パート1
去年発売したニンテンドースイッチ版ダビスタ 今さらですがゲットーーー‼️ 牧場の名前はもちろん、東北牧場‼️ 秘書もいます(≧∇≦) この方が東北牧場の場長さんです😁 よろしくお願いします┏○))ﾍﾟｺﾘ 繁殖牝馬を1頭所有している状態でスタートします。...
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2021年4月29日
キウイフルーツの苗木を植えました🥝
去年の暮れに設置した長さ60m、幅6mの棚 いよいよ、ここにキウイフルーツの苗木を定植します👩🌾 キウイフルーツは単体では実がならないので、 メスとオスの苗木をそれぞれ植えます。 今回植えたのは、 果肉が黄色いゴールデンキング5本 その受粉用にロッキー2本...
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2021年4月27日
東北牧場の青玉が青森のうまいものたちに掲載されました
青森県内の特産品やご当地グルメ、生産者情報、郷土料理のレシピなど食に関する様々な情報を発信している青森のうまいものたちにて、東北牧場の青玉をご紹介いただきました。 青森のうまいものたちのサイトはこちら 東北牧場の青玉は オンラインショップで お求めいただけます...
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2021年4月21日
さあ！ギシギシ採るどー！！
世間一般には厄介者とされ、 根っこが少しでも残っていれば、いくらでも増える とんでもない植物 ギシギシ 東北牧場では農薬を一切使わないので、 あちらこちらでギシギシの姿を見ることができます。 ハサミを使って まるで野菜を収穫するかの如く ギシギシを採取します✂️...
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2021年4月19日
東北牧場の米づくり2021 〜開拓〜
満開になった桜を愛でる馬たち🐴🌸 そんな馬たちは知る由もない 今年も無謀な米作りに挑戦しようとする我々スタッフの存在に(笑) もはやココが田んぼなのかどうかも疑問に思うような荒地 例年にない大雪の影響により、倒木も目立ちます🌲😱 てな訳で、...
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2021年4月16日
ふきのとう味噌を作ってます
東北牧場のグループ会社、ホテルコンチネンタル府中で提供されている 「ふきのとうのおにぎり」 香ばしいふき味噌の香りがたまりません🤤 ここで使われているふき味噌は東北牧場で手作りしたもの。 という事で、 今日はふきのとう味噌をどのように作っているのかご紹介します！...
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2021年4月13日
ジャガイモを植え付けました
今日は畑にジャガイモを植え付けました👩🌾 今回植えたのはメークイン🥔 煮崩れしにくく、肉じゃがやカレーにぴったりです。 カットして水分を飛ばすために灰をつけていた種芋 ジャガイモを植えるために畝を作ります🚜 ここは機械の作業です。 一つずつ等間隔に並べていきます。...
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2021年4月12日
東北牧場のキノコづくり
去年の春に菌を打ち込んだキノコの木 今日は、いよいよ外に並べます。 こんな感じでキノコの種駒を打った去年の春。 ヒラタケとクリタケを打ちました。 キノコが採れるのは今年じゃなくて、来年の秋からの予定です。 原木で栽培するキノコ。 美味しいキノコができますように(^人^)...
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