ツツジとドウダンツツジ
東北牧場では、ツツジとドウダンツツジが見頃を迎えています。 今回はこの2種類のツツジをご紹介します。 東北牧場の前を通る県道22号線沿いに植えられたツツジ 遠くから見るとサツキと間違えそうですが、近くで見るとご覧の通りツツジです。...
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東北牧場ブログ
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2022年5月4日
青森放送のRABニュースレーダーで東北牧場とホテルコンチネンタル府中が紹介されました
東北牧場とホテルコンチネンタル府中の取り組みが青森放送のRABニュースレーダーで紹介されました。 今回の取り組みは2022年4月30日。 「東北町の食材を使用した新メニュー試食会」と題して行われたイベントです。 「東北町の良質な食材を、もっと多くのお客様に味わっていただきた...
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2022年5月3日
東奥日報で東北牧場とホテルコンチネンタル府中の取り組みが紹介されました
東北牧場とホテルコンチネンタル府中の取り組みが東奥日報に掲載されました。 今回の取り組みは2022年4月30日。 「東北町の食材を使用した新メニュー試食会」と題して行われたイベントです。 「東北町の良質な食材を、もっと多くのお客様に味わっていただきたい」...
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2022年4月27日
芽吹くヤマボウシ、花咲くコブシ
今年はあっという間に桜が散ってしまいました。 その代わり、シンボルツリーのヤマボウシが芽吹いたり、コブシが白く大きな花を咲かせたりしています。 東北牧場に入るとまず目に飛び込んでくる、ミズキ科のヤマボウシ。 四季の移り変わりを感じさせてくれるシンボルツリーです。...
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2022年3月28日
今年もヒバリがやってきた
すっかり春らしくなった東北牧場の畑には、あちらこちらでヒバリの鳴き声が響き渡っています。 今回は、そんなヒバリの様子を紹介したいと思います。 といっても、ヒバリは小さく、色も地面と同化しやすいので探すのが大変です。 下の写真の中にもヒバリが写っているのが分かりますか？...
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2022年3月16日
はぎちゃんちゃんねるにホテルコンチネンタル府中が登場！
東北牧場のグループ会社 ホテルコンチネンタル府中 が、芸人 はぎちゃん 様のYouTubeチャンネル「はぎちゃんちゃんねる」に登場しました。 東北牧場の食材を使用したバイキングや、 ホテルコンチネンタル府中が提案するオリジナルドリンクを食べて飲んでの見事な食レポ！！...
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2022年3月9日
YouTubeチャンネル登録者数2,000人突破！！
東北牧場に暮らすサラブレッドの様子や スタッフの作業の様子などを紹介している 東北牧場のYouTubeチャンネル登録者数が 2,000人を突破しました！！！ 試聴してくれた方 いいねしてくれた方 コメントしてくれた方 チャンネル登録してくれた方 ありがとうございますm(_...
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2022年3月1日
東北牧場の桜シロップ漬が「現代農業」に掲載されました！
2022年4月号の「現代農業」に東北牧場の桜シロップ漬が掲載されました。 東北牧場の八重桜を使った、長期保存可能な桜シロップ漬の作り方が掲載されています。 書店で見かけた際には、ぜひお手にとってご覧ください。 🌸 🌸 🌸...
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2022年2月25日
YouTubeに新しい動画をアップしました📺
東北牧場に暮らすサラブレッドの様子や スタッフの作業の様子などを紹介している 東北牧場のYouTubeチャンネル 仔馬が可愛いので、馬ネタが多めとなっております笑 昨日投稿したこちらの動画 2月18日に生まれたサラブレッド「キーラ2022」...
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2022年2月3日
地中で貯蔵していた大根を掘り起こしました
旬の大根を少しでも長い期間、美味しく食べられるようにと 昨年の11月末に地中に埋めて貯蔵した大根 いよいよ掘り起こします💪 去年の様子（当時のブログはこちら） ↓ 地中に埋める作業（2021.11.26） ということで 目印に立てておいたポールを目安に 雪をどかし...
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2022年1月4日
新年あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます 青森県東北町の東北牧場では1987年から農薬・化学肥料を使わない野菜の栽培を続けており、現在では敷地内に自生する野草を採取し、出荷および野草茶への加工も行っております 野菜や野草のほか、平飼い有精卵の生産・販売も行い、これらは東北牧場のグルー...
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2021年12月31日
大晦日いかがお過ごしでしょうか
今日は大晦日。全国的に寒さ厳しい年越しになるそうですね☃️ 皆さん、いかがお過ごしでしょうか？ 東北牧場は今日も雪・・・ ちょっと降りすぎてホワイトアウト発生しちゃってます😱 屋根から落ちた雪がご覧の通り。 この寒波が過ぎ去ったら片付けないとですね😅...
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2021年9月22日
8年ぶりの満月となった中秋の名月を眺める🌕
2021年9月21日(火)の中秋の名月🌕 皆さんは見る事ができたでしょうか？ 東北牧場のある青森県では 空気が澄んで雲がかかることもなく、こんな感じで観測する事ができました！ 今朝も綺麗な月を眺めることができました🌕...
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2021年7月20日
デントコーン畑の夜明け📺
梅雨が明け、 いよいよ夏本番の東北牧場です☀️ 東北牧場で暮らす鶏専用のデントコーン畑🌽 農薬や化学肥料を一切使わずに栽培しています。
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2021年7月1日
米が芽を出しました🌱
東北牧場の奥の奥にある田んぼ ここで栽培するのは陸稲🌾 種もみを直播してから10日ほどが経ちました よーく見ると しっかり芽が出ています🌱 まずは全ての芽が出揃い、ホッとしています👩🌾 農薬や化学肥料を一切使わない東北牧場の米づくり まだ始まったばかりです。...
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2021年6月27日
東北牧場YouTubeチャンネルご紹介📺
東北牧場に暮らすサラブレッドの様子や スタッフの作業の様子などを紹介している 東北牧場のYouTubeチャンネル 仔馬が可愛いので、馬ネタばかりです笑 昨日投稿したこちらの動画 お母さん馬が泥遊びを楽しみ、 仔馬がその泥をかぶってしまうという...
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2021年6月18日
東北牧場の米づくり2021 〜陸稲直播栽培〜
3年前から始まった東北牧場の米づくり 耕作放棄された土地を使い、 農薬や化学肥料を使わずに栽培します🌾 この草だらけの土地を使って米づくりをします👩🌾 まさに開拓！！ ひたすら耕します🚜 何度も何度も ようやく種を蒔ける状態になり、...
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