デントコーンのヒゲはお茶になるのか？
東北牧場では、美味しい卵を産む鶏たちのために、広大な4ヘクタールの畑で、農薬や化学肥料を一切使わずにデントコーンを育てています。 ある日、ふと「このデントコーンのヒゲ、お茶にできたら面白いんじゃない？」という声が。 そんな声からさっそく実験してみることに。...
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東北牧場ブログ
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10月3日
さつまいも畑に咲くイヌタデの花
一面に広がる さつまいも の緑の葉の間から、あちらこちらにピンク色の イヌタデ の花が見られます。 イヌタデ は、 さつまいも が好む酸性土壌の指標植物として知られています。 この畑の土壌は さつまいも 栽培に適しているといえます。 収穫まであと少し。...
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10月1日
今日から10月。サラブレッドの親子の離乳まであと少し。
10月が始まりました。 今朝も、サラブレッドの親子が朝日を浴びて気持ちよさそうに過ごしていました。 離乳まであと少し。 母馬と仔馬が一緒に過ごす時間も残りわずかです。
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9月25日
東北牧場の米づくり2024 〜収穫〜
今日は陸稲の稲刈りをしました。 今年の陸稲は、例年よりも平均気温が高かった影響で、穂揃いが遅れ、粒数が減少し、収穫量はごく僅かとなってしまいました。 自家消費分を確保するのが精一杯といったところです。 水稲栽培と異なり、陸稲栽培は気温変動の影響を受けやすく、生育が不安定にな...
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9月24日
うますぎやろがい！ 踊るシンガーソングライター紗耶華さんがさくら亭で東北牧場のニラを使った絶品お好み焼きを堪能！
TikTokで人気のシンガーソングライター紗耶華さんが、今回はさくら亭を訪れ、東北牧場の新鮮なニラを使った特製お好み焼きを味わいます！ さらに、健康に良いと話題のオオバコ茶も一緒にいただき、大満足の様子。 ぜひご視聴ください！！ 【東北牧場の旬が味わえるグループ会社】...
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