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2022年6月1日
スナップエンドウを放置したら美味しいグリーンピースができた
ホテルコンチネンタル府中のアリャール総料理長(通称:アリさん)から、 「グリーンピース ツクッテ ホシイヨ」 とお願いされたのが、今からちょうど1ヶ月ほど前。 どんな種なんだろう? と、お世話になっている種苗会社に相談したところ、 「スナップエンドウを放っておけば出来るよ」...
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