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東北牧場ブログ
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2022年6月1日
スナップエンドウを放置したら美味しいグリーンピースができた
ホテルコンチネンタル府中のアリャール総料理長(通称:アリさん)から、 「グリーンピース ツクッテ ホシイヨ」 とお願いされたのが、今からちょうど1ヶ月ほど前。 どんな種なんだろう? と、お世話になっている種苗会社に相談したところ、 「スナップエンドウを放っておけば出来るよ」...
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2022年5月22日
スナップエンドウとレタスの共存
ここは東北牧場のビニールハウス。 支柱を立てて栽培しているスナップエンドウの根元に植えられているのはレタスです。 スナップエンドウの根元に空きスペースがあったから植えたものです。 ご覧の通り、ちゃんとレタスが育っています。...
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2022年4月26日
スナップエンドウの花が咲き始めました
2月10日に種を蒔いたスナップエンドウ ここまで順調に生育し、花が咲き始めました。 支柱を立てて張ったネットにツルを絡ませながら成長します。 これがスナップエンドウの花です。ふわりとした白い花がたくさん咲いています。 よく見たら、ひとつだけ実がついていました。...
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2022年3月3日
スナップエンドウの定植作業をしました
2月10日に種を蒔いたスナップエンドウ 温床ですくすく成長し、いよいよ定植作業です。 温床に並べられた種を蒔いた苗箱 スナップエンドウの他、キャベツやキュウリなどの苗もここで育てます。 種蒔きから10日後のスナップエンドウ 大きくなってツルも出てきました。...
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