top of page
Welcome to
東北牧場ブログ
検索
2023年10月16日
よもだそばの「爆ネギたぬきそば」は10月16日(月)から
2023年10月16日(月)より よもだそばの週替わりメニューに 爆ネギたぬきそば が 登場！！ 大好評を頂いております東北牧場直送の長ネギを使った本メニュー。 たぬきをトッピングしてお値段は据え置き 農薬や化学肥料を一切使わずに栽培した...
閲覧数：21回0件のコメント
2023年9月29日
よもだそばの「爆ネギそば」が人気らしい
2023年9月25日(月)より よもだそばの週替わりメニューに登場した 爆ネギそば！！ 東北牧場から直送する、長ネギ を たっぷり 使った一品ですが、 これが売れているということで東北牧場での出荷作業も大忙し💦 採る！ 調整する！ 箱詰めする！...
閲覧数：136回0件のコメント
2023年9月25日
よもだそばの「爆ネギそば」は9月25日(月)から
2023年9月25日(月)より よもだそばの週替わりメニューに 爆ネギそば が 登場！！ 東北牧場から直送する、長ネギ を たっぷり 使った一品です。 農薬や化学肥料を一切使わずに栽培した 採れたての長ネギをよもだそば各店舗へ直送しています。...
閲覧数：124回0件のコメント
2023年9月11日
よもだそばの「長ネギのかき揚げそば」は9月11日(月)から
2023年9月11日(月)より よもだそばの週替わりメニューに 長ネギのかき揚げそば が 最登場！！ 東北牧場から直送する、長ネギ を使った一品です。 農薬や化学肥料を一切使わずに栽培した 採れたての長ネギをよもだそば各店舗へ直送しています。...
閲覧数：23回0件のコメント
2023年5月29日
よもだそば週替わりメニュー「山うど天そば」5月29日(月)より
2023年5月29日(月)より よもだそばの週替わりメニューに 山うど天そば が登場。 東北牧場から直送する、天然物の山うどを使った一品です。 期間限定 山うど天そば は、 よもだそば全店にて、 2023年5月29日(月)からの提供です。...
閲覧数：22回1件のコメント
2023年5月15日
よもだそば週替わりメニュー「牧場ごぼうのかき揚げそば」5月15日(月)より
2023年5月15日(月)より よもだそばの週替わりメニューに「牧場ごぼうのかき揚げそば」が登場。 東北牧場から直送する、農薬や化学肥料を一切使わず栽培したごぼうを使った一品です。 期間限定 牧場ごぼうのかき揚げそば は、 よもだそば全店にて、...
閲覧数：26回0件のコメント
2022年11月7日
よもだそば週替わりメニュー「ホクホク さつまいものかき揚げそば」11月7日(月)より
2022年11月7日(月)より よもだそばの週替わりメニューに「ホクホク さつまいものかき揚げそば」が登場。 農薬や化学肥料を一切使わず栽培した東北牧場のさつまいもを使った一杯です。 農薬や化学肥料を一切使わずに栽培した、旬のさつまいもをお楽しみください。...
閲覧数：22回0件のコメント
2022年10月31日
よもだそば週替わりメニュー「自家製おさつチップスそば」10月31日(月)より
2022年10月31日(月)より よもだそばの週替わりメニューに「自家製おさつチップスそば」が登場。 農薬や化学肥料を一切使わず栽培した東北牧場のさつまいもを使った一杯です。 農薬や化学肥料を一切使わずに栽培した、旬のさつまいもをお楽しみください。...
閲覧数：27回0件のコメント
2022年10月24日
よもだそば週替わりメニュー「ホクホクあま～い 牧場にんじんのかき揚げそば」10月24日(月)より
2022年10月24日(月)より よもだそばの週替わりメニューに「ホクホクあま～い 牧場にんじんのかき揚げそば」が登場。 農薬や化学肥料を一切使わず栽培した東北牧場のにんじんを使った一杯です。 農薬や化学肥料を一切使わずに栽培した、香りが良くてあま〜いニンジンをお楽しみくだ...
閲覧数：20回0件のコメント
2022年9月5日
よもだそば週替わりメニュー「長ネギ天そば」9月5日(月)より
2022年9月5日(月)より よもだそばの週替わりメニューに「長ネギ天そば」が登場。 農薬や化学肥料を一切使わず栽培した東北牧場の長ネギを使った一杯です。 今日も明日も採れたてを出荷中！ 甘くてとっても良い香りの長ネギをご堪能くださいませ！...
閲覧数：54回0件のコメント
2022年8月2日
よもだそば週替わりメニュー「ヒョウそば」8月1日(月)より
2022年8月1日(月)より よもだそばの週替わりメニューに「いろいろ野草のかき揚げそば」が登場。 農薬や化学肥料を一切使わない東北牧場の敷地内に自生する野草を使った一杯です。 その時採れる新鮮な野草を東北牧場から直接取り寄せ、...
閲覧数：20回0件のコメント
2022年7月18日
よもだそば週替わりメニュー「ヒョウそば」7月18日(月)より
2022年7月18日(月)より よもだそばの週替わりメニューに「ヒョウそば」が登場します。 農薬や化学肥料を一切使わない東北牧場の敷地内に自生するスベリヒユ（ヒョウ）を使った一杯です。 これがスベリヒユです。 何もないところで生えてくれる分には問題ないのですが・・・...
閲覧数：42回0件のコメント
2022年7月3日
よもだそば週替わりメニュー「アカザ、スベリヒユ、アオビユのかき揚げそば」7月4日(月)より
2022年7月4日(月)より よもだそばの週替わりメニューに「アカザ、スベリヒユ、アオビユのかき揚げそば」が登場します。 農薬や化学肥料を一切使わない東北牧場の敷地内に自生する3種の野草を使った一杯です。 それでは、かき揚げとなる3種の野草をご紹介。...
閲覧数：69回0件のコメント
2022年6月27日
よもだそば週替わりメニュー「キャベツ天そば」6月27日(月)より
2022年6月27日(月)より よもだそばの週替わりメニューに「キャベツ天そば」が登場します。 農薬や化学肥料を一切使わない東北牧場のキャベツを使った一杯です。 旬を迎えた、シャキシャキ甘い東北牧場のキャベツ。 周りにはアカザなどの食べられる野草も自生しています。...
閲覧数：24回0件のコメント
2022年6月19日
よもだそば週替わりメニュー「牧場サラダそば」6月20日(月)より
2022年6月20日(月)より よもだそばの週替わりメニューに「牧場サラダそば」が登場します。 農薬や化学肥料を一切使わない東北牧場のレタスとリーフレタスを使った、さっぱりとした一杯です。 食べ頃を迎えたレタス。 味が濃くて、レタスがこんなに美味しいだなんてびっくりするほど...
閲覧数：31回0件のコメント
2022年5月28日
山ウドが旬を迎えております
東北牧場の敷地内に自生する天然の山ウド スーパーなどで売られている白いウドとは違い、天然物ならではのウド本来の香りや苦味が特徴です。 根元から折り曲げるように収穫します。 本当は根元に包丁を入れた方が楽なんですけど、このスタッフはこのスタイルを譲れないそうなんです。...
閲覧数：30回0件のコメント
2022年5月23日
よもだそば週替わりメニュー「山うど天そば」5月23日(月)より
2022年5月23日(月)より よもだそばの週替わりメニューに「山うど天そば」が登場します。 農薬や化学肥料を一切使わない東北牧場の敷地内に自生する、天然の山うどが楽しめる一杯です。 週替わりメニューの「山うど天そば」は、東京、名古屋のよもだそばにて、...
閲覧数：49回0件のコメント
2022年5月15日
よもだそば週替わりメニュー「いろいろ野草のかき揚げそば」5月16日(月)より
2022年5月16日(月)より よもだそばの週替わりメニューに「いろいろ野草のかき揚げそば」が登場します。 農薬や化学肥料を一切使わない東北牧場の敷地内に自生する、ギシギシ、タンポポ、ハコベ、ハルジオンのかき揚げが楽しめる一杯です。 野趣あふれる野草を食べて今週も元気満々！...
閲覧数：44回0件のコメント
2022年5月9日
よもだそば週替わりメニュー「いろいろ葉物のかき揚げそば」5月9日(月)より
本日、2022年5月9日(月)より よもだそばの週替わりメニューに「いろいろ葉物のかき揚げそば」が登場します。 農薬や化学肥料を一切使わずに栽培した東北牧場の葉物野菜を使った一杯です。かき揚げにしても野菜の味がしっかりするのが東北牧場の野菜の特徴です。...
閲覧数：60回0件のコメント
2022年4月17日
よもだそばの週替わりメニューに東北牧場のごぼうが登場
2022年4月18日(月)より よもだそばの週替わりメニューに「無農薬ごぼうのかき揚げそば」が登場します。 農薬や化学肥料を一切使わずに栽培した東北牧場の香り高いごぼうを使った至福の一杯です。 昨年9月のごぼう畑です。 東北牧場では全ての野菜やハーブを農薬や化学肥料を一切使...
閲覧数：20回0件のコメント
bottom of page