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東北牧場の畑では、色々な種類の豆を栽培しています。 豆の種類によって咲く花にも特徴があるので、今日はそれをご紹介します。 今年初めて栽培した小豆（アズキ）です。 アズキは赤い豆なのに、花は黄色のようです。 たしかに豆らしい花の形ですが、黄色なのは納得できません笑...

週間予報を見ると、もう少しで梅雨明けしそうな東北牧場です。 そんな、東北牧場の畑では大豆（枝豆）が小さくて可愛らしい花を咲かせています。 少し近寄ってみましょう。 あまりにも小さくてこれではわかりませんね。 これでどうでしょう？...

東北牧場の数ある野菜のひとつ、タアサイです。 中華炒めなどで美味しく食べられるアブラナ科の野菜です。 日照時間や気温などの様々な条件が揃うと、花芽ができることがあります。 放っておくととう立ち（花芽が伸びる）して綺麗な花が咲きます。...