早いもので、今年も半分が終わろうとしています。
日頃お世話になっている方へ、半年間の感謝の気持ちを贈るお中元シーズンです。
今年のお中元は、東北牧場の青玉（青い殻の卵）を贈ってみるのはいかがですか？
東北牧場の青玉は、南米チリ原産のアローカナ（アロウカナ）を血統にもつあすなろ卵鶏が産む卵です。
一般的な卵よりも卵黄の割合が高いので、卵かけご飯で食べた時の濃厚でクリーミーな味わいは、一度食べたら忘れられない感動です。
東北牧場では、このあすなろ卵鶏を平飼いで飼育し、他には真似できない自家製配合飼料を与えています。
主食となるデントコーン（飼料用とうもろこし）は、敷地内で農薬や化学肥料を一切使わず栽培したもの。
これに、青森県産の魚粉、ホタテの貝殻、米ぬか、小麦をブレンドしています。
卵黄の色を濃くするための添加物などは一切使用していないので、卵黄の色はレモンイエロー。
卵特有の臭みがない、美味しい卵。
まずは、醤油などかけずに卵かけご飯でお召し上がりください。
今年のお中元は是非、東北牧場の青玉をご利用ください。
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お早めのご注文をお願いいたします。
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